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カルベネ

Published on 2010 年 6 月 5 日

赤ワインが好きなのだけれども、そんなに高いのはあまり飲んだ事はもちろんない。

でも飲んだ中では、やっぱりカベルネソービニオンが好き。

ただ、フランスなのかとか、イタリアなのかとか、ニューワールド系なのかとかはあまり気にしない。

品種的に好きなのだと思う。
タンニンが豊富にあるので、口の中に入れたときの深みがたまらない。
まーものによっては渋すぎるとか青臭いときがあるので、メルローが少し混ざったもののほうが、
食事には合う気がするのだけれども、、、、

うまいカベルネワインを知っていたら教えてほしいなあと思いマスター

ちなみに
シミ カベルネ・ソーヴィニヨン は安いし結構うまいと思います。
おすすめ。

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Filed under: gourmet

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